Bei einer professionellen Weinprobe ist es nicht üblich den Wein zu trinken, sondern er wird in ein Gefäß gespuckt. Es geht nur darum, den Wein zu schmecken.
Nach jedem Wein spült man den Mund mit Wasser aus.
Als kleine Stärkung wird eine Auswahl an Brot gereicht.
Für den Durst gibt es Mineralwasser oder Leitungswasser.
Je nach Anzahl der zu verkostenden Weine Bzw. die Zahl der Teilnehmer entscheidet über den Preis der Weinprobe. Bei der Buchung, der Weinprobe muss vorher, die Schwerpunkte festgelegt werden.
Zum Beispiel, aus welchem Land der Wein kommen soll oder ob der Schwerpunkt auf Rotwein oder Weißwein liegen soll. Ebenfalls ob der Wein trocken, halbtrocken oder mild sein möge.
Natürlich wird auf einzelne Weine aufmerksam gemacht, denn es ist ja ein Verkaufsgespräch um den Wein schmackhaft zu machen.
Wer mehr Informationen haben möchte kann über das Weingut mehr erfahren.
Es gibt auch etwas zum Lernen dabei:
Die verschiedenen Weinsorten, die Weinarten und die unterschiedlichen Verschnitte.
Wir werden auch in Zukunft an Weinproben teilnehmen.
